Вот и настала осень - идеальное время для того, чтобы пить чай и вести неторопливые беседы. Превратить обыденный ритуал в необычный праздник нам помог Юрий Смирнов - наш большой друг и помощник. Он провел в Хосписе для детей настоящую чайную церемонию, во время которой родители наших пациентов смогли попробовать необычные виды китайского чая и узнать много нового об этом напитке.
Чай исключительно полезен для здоровья! О его уникальных свойствах написаны целые трактаты. Юрий предложил продегустировать зелёный, черный, белый, пуэр и белый чай сортов Жень Шень Улун, Да Хун Пао,Те Гуань Инь, Гу Шу Бай Я, Зеленые иглы, Цзинь цзюнь мэй 2 (Золотые брови).
Чай исключительно полезен для здоровья! О его уникальных свойствах написаны целые трактаты. Юрий предложил продегустировать зелёный, черный, белый, пуэр и белый чай сортов Жень Шень Улун, Да Хун Пао,Те Гуань Инь, Гу Шу Бай Я, Зеленые иглы, Цзинь цзюнь мэй 2 (Золотые брови).
Во время чаепития Юрий рассказывал о том, как чай влияет на самочувствие человека: в частности, регулирует артериальное давление и улучшает эластичность сосудов, поддерживает здоровый обмен веществ, способствуя ускорению метаболизма, помогает снижать чувство голода, замедляет процесс старения, снижает риск хронических воспалений, успокаивает. Кроме того, чай помогает сохранять ясность ума и позитивно смотреть на мир.
Сама чайная церемония должна способствовать обретению гармонии между человеком, чаем и окружающей его действительностью. Сорт напитка должен выбираться под особое настроение, это же касается посуды, музыки и даже аромата дома. Результатом церемонии является чувство умиротворения, удовольствия, желание двигаться дальше. Медитативный процесс, не терпящий спешки, лучше всего разделить с друзьями, наслаждаясь приятной беседой и изысканным вкусом чая.
Мы очень надеемся, что чайная церемония станет для нас хорошей традицией, а осень - самым любимым временем года!
Сама чайная церемония должна способствовать обретению гармонии между человеком, чаем и окружающей его действительностью. Сорт напитка должен выбираться под особое настроение, это же касается посуды, музыки и даже аромата дома. Результатом церемонии является чувство умиротворения, удовольствия, желание двигаться дальше. Медитативный процесс, не терпящий спешки, лучше всего разделить с друзьями, наслаждаясь приятной беседой и изысканным вкусом чая.
Мы очень надеемся, что чайная церемония станет для нас хорошей традицией, а осень - самым любимым временем года!
